Hallo :) Obwohl ich normalerweise auf meinem Blog Sturmwind und Feenstaub blogge, darf ich euch heute ein Rezept für einen veganen Erdbeer-Cantaloupemelonen-Shake zeigen.

Zutaten für Erdbeer-Cantaloupemelonen-Shake


Ihr braucht für 3-4 Portionen
  • ½ - ¾ Cantaloupemelone
  • 200-250 Gramm gefrorene Erdbeeren
  • 450 ml Mandelmilch
  • Stevia oder Agavendicksaft zum Süßen falls nötig

Bei den Früchten findet ihr die beste Menge für euch einfach durch Probieren heraus, je nachdem, ob ihr die Erdbeeren oder die Melone stärker herausschmecken möchtet.

Erdbeer-Cantaloupemelonen-Shake

Die gefrorenen Erdbeeren dienen hier dazu, den Shake zu kühlen, ihr könnt aber auch frische Erdbeeren verwenden.

Cantaloupemelonen

Cantaloupemelonen

Zuerst entfernt ihr die Kerne und die Schale der Melone und schneidet sie in Stücke. Dann gebt ihr diese zusammen mit den Erdbeeren und der Mandelmilch in einen Mixer und mischt alles gut durch. Ich empfehle euch, den Shake erst nachträglich zu süßen, da die Melone schon relativ süß schmeckt.

Erdbeer-Cantaloupemelonen-Shake

Sobald ihr mit der Süße zufrieden seid, müsst ihr den Shake nur noch in Gläser gießen und schon habt ihr ein leckeres und erfrischendes Sommergetränk.

Guten Appetit und liebe Grüße,
Theresa