Vegan Yogurette Chocolate Porridge

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Himbeere und Schokolade - so startet man gut in den Tag! Dieses Porridge überzeugt nicht nur mit intensiven Schokoladigen Geschmack, sondern auch mit den inneren Werten. Denn dieses Yogurette Chocolate Porridge  ist lecker, süß und gesund!

Wieso ist dieses vegane Yogurette Chocolate Porridge so lecker?

Ihr werdet dieses Porridge lieben: Die Zubereitung ist super einfach – das Ergebnis kann sich aber sehen lassen! Besonders gefällt mir, dass die Schokolade schnell schmilzt und sich schön im Porridge verteilt. Das ist ein besonders leckerer Kontrast zu den Erdbeeren.⁣ Das besondere an diesem Porridge ist die vegane Yogurette, die als Topping verwendet wird.

Wieso ist dieses Yogurette Chocolate Porridge so gesund?

Haferflocken sind eine gesunde (und auch noch günstige!) Quelle für Kohlenhydrate und Proteine. Somit sind sie die perfekte Grundalge, um in den Tag zu starten. Damit dieses Yogurette Chocolate Porridge noch gesünder ist und lange satt hält, verwende ich Nussmus als Topping. Über die ungesättigten Fettsäuren freut sich der Körper - sie nehmen nämlich die freien Radikale auf!

Tipps für die Zubereitung:
Dieses vegane Yogurette Porridge ist super einfach in der Zubereitung. Trotzdem möchte ich dir ein paar Tipps und Anregungen mit an die Hand geben, damit du das für dich beste Geschmackserlebnis aus diesem Rezept herausholst.

• Um das ganze noch schokoladiger zu gestalten, fügt (Zartbitter-) Schokolade hinzu
• Dieses Porridge kann auch als Overnigh Outs zubereitet werden.
• Ich bevorzuge zarte Haferflocken aber das ist geschmackssache.
• Wer mag, kann auch Proteinpulver hinzufügen.
• Wenn man keine frischen Himbeeren zur Hand halt, empfehle ich TK-Himbeeren.

Dieses vegane und einfache Rezept für Yogurette Porridge ist herzhaft, schmackhaft, lange sättigend, vollgepackt mit Gemüse (und somit reich an Vitaminen), knusprig (durch den leckeren Tofu) und einfach nur köstlich. Zudem ist dieses Rezept für alle geeignet, die sich vegan (und somit vegetarisch, eifrei, milchfrei, laktosefrei) ernähren. Darüber hinaus ist dieses Rezept für Yogurette Porridge nussfrei, lecker und super einfach in der Zubereitung. Außerdem kann es auch glutenfrei zubereitet werden!

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Rezept für veganes Yogurette Porridge

Schwierigkeitsstufe: einfach

Menge: 1 Portion

Vorbereitungsdauer: 5 Minuten

Zubereitungsdauer: 5 Minuten

Angaben pro Portion:

830 Kalorien

87 g Kohlenhydrate

36 g Fette

28 g Eiweiß

Weitere Küchenutensilien:

Kleiner Topf

Zutaten:

• 100 g Haferflocken⁣
• 300 g Milchalternative
• 10 g Leinsamen (geschrotet)
• 20 g Kakao
• 20 g Nussmus⁣
• 50 g Himbeeren
• Schakaberry⁣

Zubereitung:

1. Haferflocken, Leinsamen, Kakao und die Milchalternative zum Kochen bringen und gut umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 
2. Himbeeren pürieren (ggf. etwas Wasser hinzufügen für eine flüssigere Konsistenz). Schakaberry⁣ schneiden.
3. Das Porridge in einen Teller umfüllen und mit geschnittener Schakaberry⁣, Nussmus und Himbeer Pürre dekorieren.